Все 15 лечебных столов
Лечебные диеты (столы) по системе Певзнера, разработанной в 1920–30-е годы и до сих пор применяемой в российской медицине.
При язвенной болезни и обострении гастрита
Назначается при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии затухающего обострения, при хроническом гастрите с повышенной кислотностью.
При хроническом гастрите с пониженной кислотностью
Стимулирует секреторную функцию желудка и активизирует моторику ЖКТ при гипоацидном гастрите.
При хронических запорах
Стол с повышенным содержанием клетчатки и нормализацией работы кишечника при атонических запорах.
При острых заболеваниях кишечника с диареей
Максимально щадящий стол при острых энтероколитах, обострении хронических колитов с диареей.
При заболеваниях печени и желчного пузыря
Назначается при хроническом гепатите, холецистите, желчнокаменной болезни и после удаления желчного пузыря.
При подагре и мочекаменной болезни (ураты)
Снижает образование мочевой кислоты в организме.
При заболеваниях почек
Снижает нагрузку на почки за счёт ограничения белка и соли.
При ожирении
Сбалансированный гипокалорийный рацион для постепенного снижения веса при первичном алиментарном ожирении.
При сахарном диабете
Назначается при сахарном диабете 2 типа лёгкой и средней тяжести.
При заболеваниях ССС
Снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему через ограничение соли, жидкости и животных жиров.
Усиленное питание при истощении
Высококалорийный стол для восстановления веса при туберкулёзе, после операций, истощении.
При функциональных заболеваниях нервной системы
Снижает возбудимость нервной системы, ограничивает кофеин и стимуляторы.
При острых инфекционных заболеваниях
Поддерживающий стол при ОРВИ, гриппе и других острых инфекциях с высокой температурой.
При мочекаменной болезни (фосфатурия)
Сдвигает реакцию мочи в кислую сторону при фосфатно-кальциевом диатезе.
Общий стол
Физиологически полноценный рацион для пациентов в стадии выздоровления, не требующих специальных лечебных диет.