Эксперт-консультант редакции Мария Долинская — Кулинарный редактор
10 лет практики

Мария Долинская

Кулинарный редактор, диетолог-нутрициолог

Кулинарный редактор. Веду все рецепты и меню недели на сайте. Также пишу эссе для брендовой секции «Когда диета не нужна» — об эмоциональном переедании, отношениях с едой и связи питания с образом жизни.

Глава I — Образование

Образование и сертификации

  • СПбГУ ИТМО — пищевые технологии (2014)
  • Доп. образование по нутрициологии БАЗИС (2020)
  • Курс «Гастрономия в клиническом питании» (2022)
Глава II — Специализация

Что знаю и веду

  • Адаптация рецептов под лечебные столы
  • Меню недели (стол №5, диабетическое, безглютеновое)
  • Эссеистика про эмоциональное переедание
Глава III — Опубликованное

Материалы под моей редактурой

Список 6–8 опубликованных материалов с превью — Phase 5 (после генерации контента).

Эта страница — справочное руководство. Перед началом диеты при хронических заболеваниях получите назначение лечащего врача. По любым вопросам, связанным с обострением — обращайтесь к гастроэнтерологу или вызывайте скорую помощь.